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Chef resalta beneficios del ajo negro en alta cocina orgánica
Hola, mi nombre es Eyder Gallegos tengo 30 años, llevo más de 8 en el gremio gastronómico.
Cómo chef creativo me gusta mucho utilizar productos de alta calidad, para así mantener los mejores estándares de una preparación.
Productos de origen orgánico y que aporten no solo sabor, si no también generen un impacto a nivel nutricional en las vidas de las personas.
Productos cómo el ajo negro, que bien es conocido por su peculiar sabor y textura.
También aporta grandes beneficios gracias a sus propiedades, tales cómo mejorar la tensión arterial y los niveles de azúcar en la sangre.
Me gusta mucho usarlo también cómo complementos para salsas, mayonesas y aderezos. También lo uso mucho para ensaladas, pastas y cremas.
Es un excelente recomendado para uso doméstico y también para usos en cocinas profesionales.
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