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Tostada con burrata, tomates y ajo negro
Para dos personas,
Ingredientes:
-2 tajadas de pan masa madre
-1 burrata
-4 dientes de ajo negro
-Tomates cherry
-Sal con ajo negro
-Brotes (opcional)
Paso a paso:
Empieza tostando el pan de masa madre en una tostadora o en un sartén con un poco de aceite de oliva.
Esparce los 4 dientes de ajo negro sobre las tostadas.
Agrega media burrata, los tomates cherry y los brotes.
Termina con sal de ajo negro y pimienta.
Una preparación super fácil para una cena rápida o cuando tengas invitados.
El ajo negro le sube el nivel a tú tostada y le da un sabor especial!
Disfruta!
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